小年將至,記得吃這5種傳統的“白色美食”,寓意一年健康又順利
小年將至,這也就意味著,新年離我們越來越近了。到了小年這一天,人們會吃餃子、麻糖、火燒、年糕、湯圓、米餅等等,各地的風俗不同,飲食習慣也就不同,但唯一不變的,就是希望新的一年能夠順順利利,年年有余。
今天我給大家介紹5種傳統的“白色美食”,最適合在小年這一天吃了,不僅營養健康,關鍵寓意美好,吃了有福壽安康的美好寓意,大家快和我一起來看看吧!
第一種:糍粑。
糍粑是用糯米蒸熟搗爛後所制成的一種食品,吃起來軟糯香甜,余味無窮,是很多人都愛吃的一道美食。尤其在小年這一天,一定要在竈臺上三份糍粑,寓意著送竈王爺上天,為來年的豐收祈禱。
第二種:麻糖。
老話說的好,二十三,糖瓜粘。相傳在小年的這一天,家家戶戶都要給竈王爺供奉甜食,其中就有糖瓜,希望竈王爺吃了糖之後,上天能為自家多說好話,新的一年就能豐衣足食,順順利利了,所以到了小年這一天,一定要吃麻糖。
第三種:馬蹄。
馬蹄又稱為荸薺,是一種營養價值很高的食物,不僅有清熱生津、利尿通便的功能,還能促進人體生長發育和維持生理功能,所以小年前後多吃一些,對身體有很多的好處。而且“馬蹄”有好運和財富的象征,能給大家帶來最美好的祝福。
第四種:餃子。
逢年過節,家家戶戶必不可少的食物,就是餃子了,這不僅是中國人的傳統,更是因為餃子長得像元寶,吃餃子有招財旺財的美好寓意,所以不論是小年還是新年,人們都會包一鍋餃子,熱乎乎吃下肚,新的一年就可以風調雨順、豐收發財了。
第五種:湯圓。
北方愛吃餃子,南方愛吃湯圓,圓滾滾的湯圓盛在碗裏,寓意著一家人團圓美滿,而在這辭舊迎新之際,一家人坐在一起吃一碗湯圓,就意味著在新的一年裏合家幸福、團團圓圓,也表達了大家對於幸福生活的一種向往和期盼。
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