保安腰刀，保安族的生存之道，工藝精美精湛絕倫，收藏價值極高

傳說甘肅省臨夏市積石山縣大河家是大禹治水的源頭，這裏水草豐美，生活著一個信仰伊斯蘭教的民族——保安族。 保安族有件寶：保安腰刀，它盛名遠播，與英吉沙刀（新疆）和蒙古刀齊名，是中國少數民族三大名刀之一。保安族人靠著先人留下的手藝鍛打著腰刀，也鍛打出一股子精氣神，這精氣神就蘊含在腰刀的紋理之中。