立秋是是二十四節氣之一，立秋了，也就說明涼爽的秋季由此開始了，立秋以後，氣候會開始變得幹燥起來，立秋之後的夜晚是非常涼爽的，但是夏天的暑氣還沒有完全消退，這個時候人們的飲食也非常的有講究。今天我就和大家分享一下立秋吃面條有什麼講究?立秋之後不適合吃什麼?

一、立秋吃面條有什麼講究

立秋吃面一定要吃菜豆面條，立秋的那一天，北方地區的人基本上都要吃面條的，因為北方地區都講究入伏餃子立秋面。也就是入伏的時候要吃餃子，而立秋的時候得吃面條，而且這個面條還不能隨便吃，一定要吃菜豆面條。所以不論再忙，大家也會在立秋這天的早上搟一碗菜豆面吃。現在這個季節剛好是菜豆生長旺盛的時候，大家將菜豆切的細細的裝在盆子裏，然後吃面條的時候呢，會把菜豆當才來就著面條吃，脆而不膩，幹爽可口，沒錯，是秋天的味道。

二、立秋之後不適合吃啥

1.立秋之後不適合吃生冷的食物。由於秋季的天氣由熱轉涼，大家在飲食過程中一定要註意不要吃生冷的食物。

2.立秋之後不適合吃刺激性很強的食物，例如特別辣的食物就不能吃。愛吃辣的吃貨們這個時候一定要註意飲食，養成良好的飲食習慣，像辣條、麻辣燙這類食物就盡量少吃為好。

3.立秋之後少吃水果，尤其是西瓜。秋天應該是人體適宜進補的季節，要選用“防燥不膩”的食品來吃，比如南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等等。

以上就是我分享給大家的幾點關於立秋吃面條有什麼講究?立秋之後不適合吃什麼?的小常識，相信大家對於秋天的一些飲食習慣已經有所了解了，秋天天氣很幹燥，所以盡量多吃對身體有益的食品，註意飲食，合理的進行營養搭配，盡量遵循合理適度、粗細糧結合的原則，讓生活更健康更美好。

聲明：九州醉餐飲網僅提供信息發布平臺，如若內容有誤或侵權請通過反饋通道提交信息，我們將按照規定及時處理。【反饋】