中國飲食文化

《中國飲食文化》將重點分析各種飲食思想與觀念,探討如何養成有利於健康的飲食習慣,科學文明地飲食;介紹我國飲食民俗,分析不同地區不同人群的飲食文化差異,講述經典美食故事;講解餐桌禮儀,如何吃出風度來;揭示烹飪方法的奧妙,怎樣做出一道好菜來;介紹食物營養保健與安全知識要點,怎麼吃出健康來;剖析菜點美食賞
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