沈香木的種類有哪些
沈香木的種類和分類是怎麼樣的呢？我們應該怎麼劃分沈香木比較好呢？下面是有關沈香木的種類有哪些的相關文章，快來看看吧！
沈香木的種類有哪些
沈香的種類有哪些
一、倒架：
市場上對倒架的定義是：沈香木倒臥土中或水中，經由一定程度的發酵腐化後，多數未結油木質部腐盡留下少數結油的沈香稱之為倒架沈香。簡單的說，能結成沈香的樹木由於年代和相關自然因素，倒伏後，幾十上百年經風吹雨淋後，剩下的沒有腐爛的部分結成的沈香，即為倒架。倒架是沈香中最好的種類之一，它的味道非常有特點，很奇妙，遠聞清醇甜美，有點像奇楠的味道，近聞卻覺得雖濃而微苦，倒架還有一種認主的說法，據說認了主人後，生人聞不到味道，有緣聞到其味道的人都會驚嘆，味道一般有3-5種變化，非常的奇妙。一般倒架顏色為均勻分布的淡黑略帶土黃色，不能帶紅色。
二、水沈：
按照行業的一貫說法，水沈是除了奇楠、倒架之外最好的沈香，也是市場出現頻率最高的沈香。關於水沈的定義有兩種說法，一種是根據臺灣從業者的說法，香材倒伏後埋在沼澤裏面，後經過生物分解，再從沼澤區撈起來，就是為水沈了。另一中說法是沈香的含油脂夠多，比重大於水，能沈入水中，則稱之為水沈。水沈主要有以下幾大特點：一般寬度大部分不超過10cm，長度也一般不超過50cm；好的水沈一般密度很高，甚至堅硬如石，表面也不是很平整；它的顏色主要有綠色、深綠色、黃色、褐色或黑色，油脂部分為深色，木質部分為較淺的黃白色，多種顏色混合成為各種各樣的紋理；含油脂量高的水沈一般顏色比較深，並且質地潤澤，還很容易點燃，燃燒的時候還可以看到沸騰的沈油。
三、土沈：
土沈的結香過程跟水沈較為相似，區別就是埋在了土中。土沈和水沈的分界不是很明顯，硬要分的話也只是功效和味道的差異。比如土沈演化於幹燥的泥土，屬陽，性熱燥，有溫中、降氣的功效，水沈則常年浸泡在濕潤中，屬陰，性溫和，有暖腎的奇效。土沈的味道相對水沈來說會比較醇厚。現在市場上有很多冒充水沈的土沈，但有時候並不一定土沈就比水沈差。同一塊沈香，上面部分是土沈，下面部分是水沈也不足為奇。關於水沈和土沈的鑒別，感興趣的朋友可以自己收集了解，這裏不再贅述。
四、蟻沈：
顧名思義，蟻沈就是沈香樹為活體時經人為砍伐，倒地後經白蟻蛀食，所剩余部分，即為蟻沈。還有一種說法是蟻沈大多不是白蟻導致的，而是經蟲咬後的沈香樹被人工砍伐，仍然有生命力分泌出樹脂愈合傷口，這些樹脂與蟲的分泌物結合產生真菌感染而形成的沈香。
五、活沈：
沈香樹尚為活株時，即予以人工方式結香開采而得，樹木並非自然死亡，仍然是活著、有生命的，這樣的沈香就稱為活沈。簡單的說就是活樹砍伐直接取得的沈香即為活沈。活沈因醇化時間不夠，在含油量較少，熏燃時有些會帶有一絲原木氣味。
六、白木：
樹齡十年以下，已稍具香氣。還有一種說法是還沒有結香的沈香樹，都統稱為白木。白木的價值相對來說較低，這裏不再贅述。
七、奇楠：
“奇楠”是從梵語翻譯的詞，唐代的佛經中常寫為“多伽羅”，後來又有“伽藍”，“伽南”、“棋楠”等名稱。沈香中最珍貴的稱為奇楠香，若論金銀珠寶，以鉆石為首，而奇楠就是香料中的鉆石。按照珍貴程序從大到小排序，一般可分為：白奇楠、鶯歌綠熟結(俗稱綠棋)、蘭花結熟結(俗稱紫棋或蜜棋)、金絲結(俗稱黃棋)、糖結、鐵結(俗稱黑棋)。推薦閱讀：紅酸枝怎麼盤
沈香有哪些種類及劃分？
（一）、根據不同的產地劃分 根據產地可以分為國產沈香和進口沈香兩種。我國古代曾經盛產沈香，但現已很少見了。古代最好的沈香產自海南島，故沈香的別名為“瓊脂”。國產沈香為植物白木香的含有樹脂的木材，呈棕色，多呈不規則塊狀或片狀，長3至15cm，直徑3至6cm。表面凹凸不平，有加工的刀痕。可見黑褐色的含樹脂部分與黃色的木材部分相間，形成斑紋，其孔洞及凹窩的表面呈朽木狀。質較輕，折斷面刺狀，大多不能沈水。有特殊香氣，味苦，燃燒時有油脂滲出，發濃煙，香氣濃烈。國產沈香中油性足、體質重而性糯者，經精選加工後即為伽南香。 進口沈香為植物沈香的含有樹脂的木材，呈灰褐色，多呈盔帽形、棒狀或片狀，外形極不規則，長7至20cm，直徑1.5至6cm,表面褐色,常有黑色與黃色交錯的紋理,平滑光潤.質地堅實沈重、難折斷和用刀劈開。能沈於水或半沈半浮。有特殊香氣,味苦。燃燒時有油脂滲出，香氣濃烈。
二）、根據不同的含油量劃分 自古國內愛香人士或中醫藥界將野生沈香劃分為四個等級：一等沈香無白木，含油十足；二等沈香少白木，含油部分占70%以上；三等沈香白木稍多，含油部分占50%以上；四等沈香白木較多，含油部分只有20%以上。
（三）、根據不同的成因劃分 也有不少人按不同的成因劃分為：第一種因年代及自然因素，倒狀經風吹雨淋後，剩余不朽之材，稱為“倒架”。第二種倒後埋於土中，受微生物菌分解腐朽，剩余未腐朽部分稱之為“土沈”。第三種倒後埋於沼澤，經歷生物分解，再於沼澤區撈起者，稱為“水沈”。第四種為活體樹經人工砍伐，置地後經白蟻蛀食，剩余之部位稱為“蟻沈”。第五種為活樹砍伐所采摘者，稱為“活沈”。第六種為樹齡十年以下者，已稍具香氣，稱為“白木”。倒架、土沈、水沈、蟻沈、活沈、白木等香味各有不同，一般之形容為土沈之味厚醇、倒架清醇、水沈則溫醇、蟻沈清揚、活沈較高亢、白木味清香。 而現階段國產沈香經營者在交易時對沈香的等級劃分，並不限於四個或六個等級，而是按沈香的油脂含量、油脂顏色、油脂層厚度、沈香的比重等不同，分別標以不同的價格。首先，沈香等級的高低，先要看沈香的油脂含量以及油脂的顏色。油脂含量越多、顏色越黑越有光澤，等級越高。其次，沈香等級的高低，還得看結香的時間長短。結香時間的長短，塊、片狀沈香往往由腐朽面的質地、顏色來判斷，另外就是由油脂的顏色以及光澤度來判斷分析。第三，沈香等級的高低，很重要的是沈香的比重、塊片狀沈香的油脂厚度。即使看起來油脂含量很多、顏色很黑而且很有光澤，但掂之輕且薄，等級也不高。推薦閱讀：老撾紅酸枝鑒別方法有哪些
