端午節是中國古老的傳統節日，始於春秋戰國時期，至今已有兩千多年的歷史端午五黃。

端午節的名稱端午五黃，在我國所有的傳統節日中叫法是最多的。比如有:端午節、端五節、端陽節、重五節、重午節、天中節、五月節、夏節、菖節、蒲節、龍舟節……

端午節的“端”字是什麼意思呢端午五黃？

從新華字典和現代漢語來說，“端”字有多種解釋，其中之一是作“開頭”來定義的端午五黃。通常來講，“端”的意思和“初”相同，稱“端五”。也就是說，稱端五和稱“初五”是一樣的。而端五的“五”字，又與“午”相通，按地支順序推算，五月正是“午”月。又因為午時為“陽辰”，所以“端五”也叫“端午”。五月五日，月和日都是五，故稱“重五”，也叫“重午”。

端午節的來源有五六種說法。但主要的是起於五代的夏至說端午五黃，惡月惡日驅邪說，吳越民族圖騰祭祀說，紀念孝女曹娥說，紀念屈原說。而紀念屈原的說法更為普遍，且能在《現代漢語》中找到依據。

夏至說可以在劉德謙的《端午始源又一說》和《中國傳統節日趣談》中找到答案。其理由有三個:一是在權威性的歲時著作《荊楚歲時記》中，並沒有提到五月初五要吃粽子的風俗，而是把吃粽子寫在了“夏至”節。二是端午節“踏百草”、“鬥百草”、“采雜藥”等風俗習慣與屈原無關。三是歲時風物名著《歲華紀而》中的第一個解釋是:“日葉正陽，時當中夏”。中夏即是端午，故端午節又稱“天中節”。由此看來，端午節的最早起源應是夏至。

盡管現在的考古已經證明，早在屈原去世之前，端午節的習俗就已經流行了，但人們更願意把端午節看成是紀念屈原的節日。這是因為詩人屈原的愛國主義情操受到國人廣泛的敬仰。

端午節我們紀念屈原，更應該弘揚中華民族的愛國主義傳統，以“龍舟競渡”的團結一致的精神狀態，去續寫愛國情操的新篇章！

在有些農村，端午節還有吃“五黃”的習俗，五黃是什麼？

我是農夫，我來回答距離五月初五端午節沒有幾天了，這可是中國四大傳統的節日（春節、清明、端午、中秋）之一，現在已經成為了法定節假日。而說到端午節，很多人首先想到的就是包粽子、吃粽子，畢竟在國內很多地方都有端午節包粽子、吃粽子的習俗，另外不少地區還會在端午節當天舉行劃龍舟比賽和家門口懸掛艾草。那你可知道端午節還有“吃五黃”的習俗，端午節吃的“五黃”是什麼？

在端午節的時候吃鹹鴨蛋、喝雄黃酒，這個是很多人都知道的，其實這些都是屬於“五黃”之一的。在端午節當天吃五黃是漢族的民間風俗，主要是流行於江南等地。所謂“五黃”指的是五種名字帶有“黃”音的食物，它們分別是指鹹蛋黃、雄黃酒、黃瓜、黃鱔和黃魚。在以前民間到了端午節當天，就會吃五黃餐，也就是把這五種食物混在一起食用。原因是中醫理論上認為，端午節是一年中陽氣最盛的時候，而在中午的時候又是一天中陽氣最盛的時候，所以這個時候吃五黃餐，不僅有利於身體健康，而且還能抑制黴運。

在端午節期間，黃瓜大量上市了，並且這個期間的氣溫也開始升溫了，因此吃涼拌黃瓜是生津又解渴，並且還有消暑開胃的效果。同時在端午節期間，黃魚的汛期也到了，這個時候的黃魚非常的鮮美，發育達到頂點，最具食用價值。而端午節吃鹹蛋黃，則是因為在民間其寓意著健康平安。喝雄黃酒，這個習俗早就有了，民間認為在端午節喝雄黃酒有驅邪解毒，利於身體健康的作用。神話故事《白蛇傳》中的白娘子就是喝了雄黃酒才現出蛇身的原形。但是需要註意雄黃的主要成分是二硫化砷，它在遇熱後可分解為毒性極強的砒霜，因此雄黃酒是切不可內服的，而且外用也需要控制量。那為什麼在端午節期間還要吃黃鱔呢？

在端午節期間吃黃鱔，一方面是因為其名字帶有一個黃字，另外一方面是這個期間的黃鱔是最肥美的。在民間有“端午黃鱔賽人參”的說法，其經過了一個冬天的蓄養和一個春天的復蘇，再加上天氣轉暖了，它們的食物也很豐富，所以這個期間的黃鱔體壯肥美，是最有營養的時候，因此在端午節前後是吃黃鱔的最佳時節。

其實在民間端午節除了吃五黃的習俗以外，有些地方還有吃“五紅”的習俗，它們分別是指：烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦和雄黃酒，原因也和吃五黃差不多，民間認為在端午節吃了這“五紅”或“五黃”，那麼整個夏天就可以辟邪避暑了。你家鄉還有哪些端午節習俗呢？歡迎補充！