文旅餐飲融合發展,經濟文化攜手共進
12月18日下午,湖北省文化產業商會聯合武漢餐飲業協會攜手三峽·民俗演藝城招商交流會在武漢青山江灘璽合喜文化樂園圓滿舉行。湖北省文化產業商會會長雷世斌、執行會長顏麗妃,武漢餐飲業協會會長劉國梁,以及數十位文創產業、餐飲企業董事長一同出席。
這次活動以“文旅餐飲融合發展,經濟文化攜手共進”為主題,誠邀湖北省文創行業及餐飲行業企業家、投資人,發掘合作夥伴,共享發展機遇,共創美好未來。湖北·武漢兩大行業重點商協會聯合舉辦,共同助力文化與餐飲融合發展,助推文化、餐飲、旅遊一體化項目落地,發掘本土優質文旅IP。
招商大會現場
三峽·民俗演藝城的創始人譚德金在招商推介會上介紹說,“三峽·民俗演藝城”采取“民俗演藝+美食工坊+品牌孵化”的新模式,以“巴楚三千年”和“篝火女兒會”兩臺大型沈浸式演藝為主題,以特色工坊為載體,融“吃、住、遊、購、娛”於一體,打造湖北首家沈浸式巴楚劇場和宜昌夜遊文旅新IP。
三峽·民俗演藝城的創始人譚德金
近年來,文旅融合越來越成為旅遊發展的新方向。2018年,國家文化部和旅遊局正式合並,標誌著文旅融合理念有了政策性支持,二者融合成為我國旅遊發展的新趨勢。飲食文化作為非物質文化遺產的組成部分,其重要性在文旅結合的背景下不言自明。
多家企業負責人表示,在本次招商推介會上與其它企業負責人圍繞品牌打造、互聯網營銷、數字轉型、文化賦能、餐飲文化等方面展開友好交流,碰撞出新的火花。
湖北省文化產業商會顧問、文教研究院舒斌院長從文化產業商會角度出發,就如何將文、教、商三位一體做實、做好、做強、做大,作了“贏在資源整合”的主題演講。他談到,互聯網經濟浪潮和數字經濟轉型是大勢所趨,傳統餐飲業理應打開新思路,謀求新的商業模式和經營模式,合理配置資源從而實現優勢資源互補,發掘產品文化屬性,提升產品附加值。
湖北省文化產業商會顧問、文教研究院院長舒斌
湖北省文化產業商會與武漢餐飲業協會簽訂了戰略合作協議,兩家商協會將全面發揮自身業務領域優勢,在開展文化產業與餐飲業跨界合作的基礎上,暢通溝通渠道、友好往來,在政策信息、人力資源、媒體宣傳、互聯網新科技、會員企業的互相交流等方面開展全方位合作。
簽約儀式現場
談到本次戰略合作,武漢餐飲業協會會長劉國梁表示,湖北省文化產業商會和武漢餐飲業協會在不同領域擁有極大優勢,必將帶來一加一大於二的效果,必將給武漢文化產業和餐飲業帶來品牌推廣以及產品銷量的不斷提升,雙方的合作必將實現互利雙贏。
劉國梁會長還談到,在武漢疫情期間,武漢餐飲業協會為助力疫情防控工作,向重點醫療單位以及救援機構團體提供餐飲供應服務,保障了疫情防控一線工作人員的餐飲供應,並積極發揮行業組織協調作用,向全市各餐飲酒店行業企業發出了疫情防控倡議,號召各餐飲酒店企業在做好內部防控的同時,積極參與送餐服務,並統一進行捐款、捐物,助力疫情防控,成立應急工作專班,做好內部疫情防控,加大餐飲食材采購,提高供給保障能力,築造了全行業共同推動疫情防控工作的良好氛圍。
武漢餐飲業協會會長劉國梁
雷世斌會長對本次跨界聯合將會達成的結果感到期待,表示將會發揮商會的優勢,助力文化產業與餐飲業融合發展,為產業融合發展提供新思路、探索新方法、謀求新發展,為廣大中小民營企業探索具有獨創性和文化內涵的文旅融合模式,以文化為企業賦能,同時發揚中華餐飲文化、美食文化。
湖北省文化產業商會會長雷世斌
招商大會部分嘉賓合影