立冬這一天大家都有吃餃子的習慣，而且因為“立冬補冬，補嘴空”的說法，所以大家在這一天都要吃一些有滋補功效的食物，如在雞、鴨、兔肉、豬蹄、豬肚等裏面加上一些中藥一起來煲湯，在廣東潮汕，人們立冬還有吃甘蔗和炒香飯的習俗。

立冬吃什麼傳統食物

1.雞湯：雞肉湯是許多人的常見選擇。雞肉含有高蛋白質和營養，可以增強人體免疫力，預防感冒。同時，將雞湯配以姜片、紅棗、黃耆、枸杞等藥材，可以進一步加強雞湯的保健效果。

2.紅棗：紅棗既可口又營養，富含維生素C、鐵質和纖維素等成分。熱性質的紅棗可以加熱人體，增強體內陽氣，以此來增強我們的身體免疫力和保健功能。每日食用10個左右的紅棗，對於調節身體的陰陽平衡有很好的功效。

3.紅糖姜茶：紅糖姜茶為一種極受歡迎的營養飲品。它主要由紅棗、生姜和紅糖制成。生姜可以促進血液循環和消化功能，紅棗可以增強心臟功能，紅糖中則富含礦物質和能源成分。將這三者混合，就可以飲用一份美味的營養飲品。

立冬吃什麼風俗食物

一、羊肉火鍋

冬天就適合吃一些暖胃的東西，羊肉火鍋就是其中一項。因為羊肉火鍋吃起來很讓人感覺到暖和，所以立冬這一天如果吃羊肉火鍋，有人會說，冬天一整冬都不會挨凍。而且羊肉火鍋裏還可以添加一些自己喜歡的食材，比如各種蔬菜，更讓人覺得滿嘴留香。

二、餃子

中國人有一種習俗，不管什麼什麼節日節氣都要吃餃子，因為餃子的寓意比較好，而且餃子有面有菜，不管什麼餡料都好吃，我國非常重視二十四節氣，冬天餃子也就成了宴請親朋的主旋律。

三、赤豆糯米飯

吃這種食物來源於一個傳說，有一位叫做共工氏的人，他的兒子作惡多端，在冬至這一天去世，但是死後也不消停，在江南水鄉，有立冬之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，變成厲鬼殘害百姓，但是這個人不喜歡吃赤豆，於是人們在冬至這一天吃赤豆，來抵抗厲鬼的殘害，慢慢就成為了一種傳統。

四、麻團

麻團是長江流域的一種著名小吃，有白麻團和青麻團。圓球狀，寓意著團團圓圓，它和北邊的元宵非常相似，又比元宵的個頭大，有蘋果般大小。團外一層蹦蹦脆脆，團內各種香料也會隨團加熱，香味四溢。