二十四節氣|春分:中國人追求人與自然平衡的節氣
【編者按】
和節日節氣相關的民俗,傳承了上千年,蘊藏了祖先的智慧和文化。在現代社會,我們與傳統民俗漸行漸遠,但在某一個時刻,我們仍會被清明、谷雨等二十四節氣的名字驚艷,會被元宵的“花市燈如晝”打動,會在春節和中秋從遙遠的他鄉奔赴故鄉。民俗是流淌在血脈中的屬於中國人的記憶。
澎湃新聞與華東師範大學民俗研究所合作,推出傳統民俗節日欄目,介紹那些在中國傳統文化中十分重要的節慶以及與之相關的民俗,這些民俗並未消失,依然在我們的日常生活中。
春分是一個相當古老的節氣,其歷史或許可以追溯至原始社會末期。記敘堯舜事跡的《尚書·堯典》載錄了一段堯命令羲氏與和氏制定歷法的神話敘事,將“春分”稱為“日中”。相傳,堯命令羲仲居住在東方的旸谷,恭敬地迎接日出,辨別和觀察太陽從正東方升起的時刻。羲仲發現白天的時間長短居中,傍晚時候有朱雀七宿出現在天上,由此確定了春分之日。也就是說,春分的發現,建立了春天的坐標。
“春分”的“分”字包括兩層含義:一是平分晝夜,二是平分春季。漢代董仲舒在《春秋繁露·陰陽出入上下》說:“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平”,描繪了春分節氣晝夜均等、冷熱平衡的現象。春分前後,太陽光直射赤道,世界各地的晝夜都幾乎等長,所以《禮記》《呂氏春秋》等文獻幹脆將“春分”稱為“日夜分”。民間也有“春分秋分,晝夜平分”的諺語;除了平分晝夜,春分節氣也是平分春季的標誌。我國古代習慣以立春至立夏為春季,春分正當春季三個月的中間,到了春分,春季已經過半。比如《堯典》說春分“殷仲春”,就是能確定春季中間一個月。此時,民眾紛紛湧向田野開始農業勞作,鳥獸也開始為生殖而交配。《月令七十二候集解》也說:“(夏歷)二月中,分者半也,此當九十日之半,故謂之分。”
春分節氣的到來,以一些典型的物候為標誌,如春雷陣陣,閃電頻繁等。自然界的這些變化對人類社會也有重要影響。從農業生產來看,春分是農耕的重要節氣。春分時節,溫度回升,正是“九九加一九,耕牛遍地走”的時候。此時,北方的凍土層已經完全融化,土壤透氣性良好,我國大部分地區於開始進入播種季。南朝梁宗懍在《荊楚歲時記》中載:“春分日,民並種戒火草於屋上。有鳥如烏,先雞而鳴,架架格格。民候此鳥則入田,以為候。”這一段記錄很有意思,一方面說明早在南北朝時中國農民就把春分視為春耕標誌。但提示民眾春分節氣到來的不是官府的通告,而是一種象烏鴉的鳥兒,它們在公雞打鳴前就格格地啼叫,農民聽到這種鳥的叫聲就認為是耕種的季節到來了。另一方面,農民除了在春分日開始耕種之外,還在屋頂上種植戒火草。戒火草,又名慎火草,相傳可以防火。宋人黃希旦的短詩《二月春將半》也描繪了宋代春分時節農民忙於耕作的情景:“二月春將半,農耕細雨中。花前輕薄子,醉倒笑春風。”當代也有農諺說:“驚蟄到春分,下種莫放松”。在黃淮平原和華北大部分地區,春分時節甚至已經處於農耕的末期和生長期的開始。所謂的“春分麥起身,一刻值千金”描述的就是越冬返青的冬小麥進入積極生長期因而要努力勞作和進行田間管理的農業生產情景。
春分節氣多發的打雷閃電等自然現象也引發了對人類行為的約束,形成了相關禁忌,比如房事禁忌。《禮記·月令》在描述春分的典型物候以後說:“先雷三日,奮木鐸以令兆民,曰:‘雷將發聲,有不戒其容止者,生子不備,必有兇災。’”意思是在沒有打雷之前的三天,有官吏先搖動著木鈴,警告天下萬民:要打雷了,大家的舉止都檢點些,要不然會生下肢體殘缺不全的孩子,父母也要跟著遭殃!“戒其容止”包括夫妻不能同房。《淮南子·時則訓》中也有類似《禮記·月令》的記錄,高誘註解說:在雷電天氣同房受孕,會生下有聾啞、斜視以及智力低下等問題的嬰兒。西漢元始五年,《四時月令詔條》將春分雷電不能同房的禁忌以法律的形式頒布實施,具體文字內容與《禮記·月令》《淮南子·時則訓》差異不大。
這種禁忌其實是古人將生殖活動與生物節律相聯系的優生觀念的重要體現。唐代孫思邈在《備急千金要方》和《千金翼方》中都提出同房時必須註意氣象和日月星辰的變化對子代的生理及人生軌跡有影響。現代醫學研究也表明,天氣陰冷、風雨交加、電閃雷鳴等惡劣的天氣不利於受孕和優生。一方面,惡劣天氣容易使人出現不良情緒,從而影響生殖細胞的質量,進而影響胚胎的發育。另一方面雷電天氣中地球磁場會發生較大變化,人的生殖細胞突變、畸變的概率也相對增加。
春分時節平分了晝夜和寒暑,是一個陰陽平衡的節氣,所以古人認為在飲食上也要禁止大熱、大寒的食物,要保持飲食的寒熱均衡。立春不僅是長木萌芽生長、冬眠動物蘇醒的時節,也是人體血液旺盛時期,激素水平也屬於相對高峰期,所以食用較多的偏熱、偏寒的食物,容易引起各種過敏性疾病。在食用寒性食物,比如魚蝦時,可以佐以溫熱散寒的蔥、姜、酒等,食用大蒜、韭菜等助陽的食物時,可以配以滋陰的蛋類,以達到平衡陰陽的目的。
因為春分節氣“晝夜均而寒暑平”,氣溫冷熱適中,晝夜溫差小,因此還成為對古人檢查、校對度量衡的理想時間。《禮記·月令》說:“日夜分,則同度量,鈞衡石,角鬥甬,正權概。” 度量是用以計量長短的器物,衡石是稱量重量的器物,鬥甬是量器,權概也是衡器、量器。在氣溫冷熱適中,晝夜溫差小的春分時節檢定度量衡,不容易受到溫度變化的影響,這種行為是古代科技發展的表現。古人早已認識到校驗度量衡器具時外界條件會產生影響,因此根據他們對於自然節令的了解,選擇了一個比較好的時間。
從上述習俗與禁忌來看,春分實際上是一個中國古人順應自然節律,調整人的生產生活節奏,從而達到人與自然平衡的節氣。在中國古代,從講究平衡的觀念出發,形成了諸多與春分有關的儀式和節令習俗。
比如春分祭日。祭日,即祭祀太陽神,是通過祭祀的方式調節人與自然關系的一種形式。春分祭日習俗早在周代就已經存在。《禮記·祭儀》有“祭日於壇”的記錄,唐代孔穎達解釋說當時祭日的時間是“春分”,也就是說周天子在每年春分,到專用的祭壇上祭日,這一行為也被稱為“朝日”。春分朝日是一種非常隆重的祭祀禮儀,《周禮·春官·典瑞》描述了先秦時期天子祭日的典型裝扮:“王晉大圭,執鎮圭,繅藉五采五就,以朝日。”即:腰帶上插大圭,手中執鎮圭,圭的彩色襯墊是用玄黃朱白蒼五種顏色織就,襯墊上還要橫繞著畫上五圈。祭日屬於國家祭典,隻能由天子、帝王主持。清代《帝京歲時紀勝》解釋說:“春分祭日,秋分祭月,乃國之大典,士民不得擅祀。”古代帝王祭日儀式大多在京郊舉行,北京的日壇就是明清兩代皇帝春分祭日的專用場所。
民間的春分節俗更多姿多彩,比如食用太陽糕、春菜和湯圓。春分節令食品的產生主要與春分過後萬物復蘇的自然現象有關。萬物復蘇,自然也是人體生長的重要時間,因此民間有“吃了春分飯,一天長一線”的說法。太陽糕是我國北方地區的民眾在春分日祭祀太陽的一種節日食品。太陽糕以糯米粉為主料,加上白糖、大棗等其他配料蒸制而成。太陽糕上往往印有報曉的朱紅金雞等象征太陽的圖案;春菜是一種野生的莧菜。嶺南地區有春分吃春菜的習俗。春菜采摘回去清洗幹凈以後,與魚片一起煲成“春湯”。當地民眾認為食用春菜能保佑一年四季平安健康。實際上,中醫也認為在春天吃一些新鮮的綠色蔬菜比如韭菜、馬蘭頭等有助於身體健康;在春分日,某些農業地區的民眾還有食湯圓的習俗。人吃有餡料的湯圓,同時要做一些沒有餡料的湯圓,煮熟以後用細竿串起來插到田埂邊。這種食物叫做“粘雀子嘴”,主要是用來餵食鳥雀,以免它們破壞莊稼。雖然糯米湯圓比較粘,但也並非如同膠水那樣能粘住鳥雀的嘴巴。“粘雀子嘴”更多的作用還是給鳥雀一些食物,讓他們不要啄食莊稼幼苗。在保護幼苗的同時不殘害鳥雀,這是中國農民選擇的與自然相處的一種方式。
春分民俗活動中最有意思的可能是立蛋。民間有“春分到,蛋兒俏”的諺語。中國民間認為春分這一日最容易把雞蛋立起來,所以每年春分的這一天,家家戶戶都都會進行立蛋遊戲。把雞蛋豎立起來是一件相當困難的事情,但科學家分析認為,蛋確實可以豎立起來,一方面是因為地球引力,另一方面是因為蛋殼表面粗糙。未煮熟的雞蛋內部密度不同,當雞蛋立起,並靜置一段時間以後,蛋黃下沈。當雞蛋的重心低於蛋中部最大周長的曲線位置時,雞蛋就可能被豎立起來。再加上如果能尋找到三個合適位置的蛋殼表面顆粒,就可以形成一個底座,將雞蛋托舉起來。春分立蛋作為一種遊戲還傳播到國外。據說1985年春分這一天,美國阿拉斯加大學藝術系一位教授和他的學生曾在一間房屋裏,立起了204個蛋。直到現在,每到春分這一天,全世界都有不少人進行立蛋遊戲。春分立蛋作為一種習俗,其實也是春分節氣中蘊含的追求人與自然和諧、平衡的觀念的顯現。
當然,在漫長的發展過程中,一些與春分相關的思想、習俗也衰落難覓了,比如春分還曾是一個體現古老的鳳凰崇拜的吉祥節氣。《逸周書·時訓》有“春分之日玄鳥至”的記錄,後人將它解釋為燕子從南方飛回北方,作為春分節氣的另外一個重要物候特征,並認為“玄鳥至”是先民依據鳥類活動情況判斷季節的知識經驗總結。實際上在早期神話中,“玄鳥”被認為是鳳凰。《詩經》中有“天命玄鳥,降而生商”的商族起源神話。作為商族始祖的“玄鳥”不是黑鳥即燕子,而是神鳥鳳凰。因為商族正是一個以鳳鳥為圖騰的古老族群。鳳凰是寓意祥瑞的神鳥,它出現的春分也是一個吉祥的節氣。
總的來說,春分節氣中蘊含著追求人與自然平衡,人與自然和諧相處的理念。這一理念數千年來一直指導著中國人的生產生活,充滿了可敬可佩的大智慧,即使在當代社會,依然具有很強的啟發意義與價值。
(作者為上海社會科學院文學所民俗與非遺研究室主任,中國民間文藝家協會理論評論專委會副主任。)