一碗冬至羊湯,南方憑什麼不輸北方?

▲內蒙古的羊湯涮鍋。圖/圖蟲·創意 -風物君語- 南北方的湯鍋 不會放過任何羊 冬至的來臨,讓氣溫從零度左右徘徊的狀態驟降,羊湯對於冬季的意義,就像是獲取溫度的快捷方式。羊湯下肚,冬天也變得輕快了。 在很多人印象中,羊湯似乎是北方的專利。其實,南方不僅有羊湯,而且樣式百變,甚至在
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