飲食文化 瀘菜，是現代川菜三大主流地方風味流派分支菜系。2018年6月，瀘州市發布豆瓣坨魚、幹燒鯉魚、瀘州泡海椒、瀘州泡姜4道《瀘菜》地方標準，標誌著瀘州市《瀘菜》有了自己的標準。 紅色文化 瀘州紅色文化資源豐富、類型多樣。朱德、劉伯承、吳玉章、惲代英等老一輩...