金箔蛋糕、金箔牛排、金箔蟹黃面……全國多地出手嚴打“食金之風”
2024-10-0469
金箔巧克力、金箔冰淇淋、金箔蛋糕、金箔牛排、金箔蟹黃面……餐飲界曾興起“拜金之風”：在食品中添加起金箔。經營者用這種“裝飾金箔”作為原料，制作“999金鉑雪花牛排”的菜品在店內銷售。據執法人員調查，該金箔粉被用在了一道“香煎鵝肝”的菜品上。...
東門最熱鬧的地方竟然藏著它，再也不去小吃街擠了……
2024-10-0379
“沒到東門老街，就不算來過深圳”。東門，作為深圳人氣最高的步行街，大部分人對太陽百貨的名牌如數家珍，而吃貨更關心的是它六樓的美食。店長服務態度超好，一直跟我推薦他們家的牛扒，說是九成客人來店都愛點，對我來說，煎得稍微有點老了。進去就是超大的明檔區，隔著玻璃能看到廚師現場做手工面食。店名：少東家香港茶...
鄉愁鄉韻“有滋味” 飲食文化連僑心
2024-10-0376
水養山、山藏珍、水聚湖、湖有鮮，這方好山、好水、好食材，加上流傳千古的傳統文化，為打造地方特色菜肴品牌提供了獨特的優質基因。鄉情鄉愁，離不開裊裊人間煙火氣。活動采用“現場+網絡”的雲直播方式，讓海外遊子在“雲端”欣賞迎中秋宜幫菜盛宴，觀看“宜幫菜二十四節氣”視頻，並表達了僑胞們愛國愛鄉、心系桑梓的家...
