傳統名小吃的歷史由來和故事
2024-10-2066
過橋米線：已有一百多年歷史。汽鍋雞是雲南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民間流傳。關於這道點心的由來，流傳一個有趣的說法：據說清朝在廣州任職的一位滿族將軍，姓薩，喜愛騎馬打獵，而且每次打獵後都一定要吃點心，還不能重復！新疆涼面又叫黃面，因其色黃而得名，維吾爾語叫“賽熱克阿希”，屬夏令風味小吃。...
