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傳統北京小吃十大傳奇
民俗文化 | 12-01 | 76个浏览老北京人都知道通州有三寶:大順齋的糖火燒、小樓的燒鮎魚、萬通的醬豆腐。燒鮎魚現已不多見,萬通的醬豆腐也早已銷聲匿跡,惟獨大順齋的糖火燒雖歷經戰亂,但依然是原料原味,吃在嘴裏酥綿松軟,香甜可口,不粘不膩。1960年印度總統尼赫魯來華訪問,點著名要吃大順齋的糖火燒,臨了還買走20多斤...
老北京人都知道通州有三寶:大順齋的糖火燒、小樓的燒鮎魚、萬通的醬豆腐。燒鮎魚現已不多見,萬通的醬豆腐也早已銷聲匿跡,惟獨大順齋的糖火燒雖歷經戰亂,但依然是原料原味,吃在嘴裏酥綿松軟,香甜可口,不粘不膩。1960年印度總統尼赫魯來華訪問,點著名要吃大順齋的糖火燒,臨了還買走20多斤...