【盤點】細數小年必不可少的12種傳統美食
2024-10-2082
祭竈王，人們在竈王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草，北方小年晚上習慣吃餃子，餃子要端端正正擺上供臺，粘糕，是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子“粘糕用黃米、紅棗等為原料，海南人用椰子作配料趕制椰糕用來食用並祈福，二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭，吃麻糖就是想讓這竈神的嘴巴被糖給粘住張不開，不能把人間的美...
明日小年，記得吃這5種傳統的“白色美食”，寓意一年健康又順利
2024-10-1959
大家是不是天天都盼著過年？用糍粑供奉，而且小年吃糍粑大多是烤來吃，既有黏住竈神嘴的意思，吃糖瓜，小時候在小年這一天印象最深的就是可以吃麻糖、酥糖、糖瓜等等，吃在嘴裏甜絲絲的，每逢過年過節都會準備馬蹄糕，絕對離不開餃子，小年夜這一天吃餃子，餃子形狀討喜，小小的餃子裏包的是滿滿的祝福，說起餃子，最經典的...
小年吃什麼傳統食物？
2024-10-14103
北方小年晚上習慣吃餃子，2、粘糕“是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子，粘糕用黃米、紅棗等為原料，海南人用椰子作配料趕制椰糕用來食用並祈福“粘糕是人們喜愛的食品之一，元代也有元宵節食糕的記載，麻糖以精選糯米、芝麻、麥芽糖為主要原料，麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名於世，廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習俗...
舌尖上的小年，來看南北10種傳統美食
2024-10-0277
再將這一家在新的一年中應該得到的吉兇禍福的命運交於竈王爺之手，在祭竈王爺的時候每家每戶都會供奉竈糖、糕點請竈君吃，有拉成扁圓形的糖瓜，竈王爺被甜甜的竈糖粘住了牙，年粽一般是用豬肉、綠豆做餡，也可以放自己喜歡的食品做餡料，廿四夜吃團子是江南許多地方的風俗“餡料有鮮肉、豆沙、蘿蔔絲等，蒸好的團子會用圓形...
小年有哪些習俗 南北方小年的差異
2024-10-0194
小年之夜會在炮聲連連中迎來新的一年的好運，願新的一年沒有苦難全是好運，一般新的一年大家會用各種形式來表達對於小年的重視及對未來的祝福，那麼小年的時候南北方會有什麼差異，有哪些習俗。小年有哪些習俗雖然南北差異小年的時間不同，相隔一天也有不同的習俗，總的來說大部分習俗還是沒有差異。...
