小年夜是指農歷的哪一天 吃廿四團寓意團圓
2024-10-2086
在臺灣地區，是將除夕前一天稱為小年夜，也就是臘月二十九。南方大部分地區是在農歷臘月二十四，江浙滬贛地區則把臘月二十四祭祀竈神的那天稱為祭竈，而把除夕前一天稱為小年夜，與除夕當天大年夜相對，這裏的大年夜和小年夜都是指一整天。吃廿四團寓意團團圓圓吃廿四團是許多地方的風俗，寓意著一家團團圓圓、幸福美滿。有...
小年吃什麼傳統食物？
2024-10-14103
北方小年晚上習慣吃餃子，2、粘糕“是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子，粘糕用黃米、紅棗等為原料，海南人用椰子作配料趕制椰糕用來食用並祈福“粘糕是人們喜愛的食品之一，元代也有元宵節食糕的記載，麻糖以精選糯米、芝麻、麥芽糖為主要原料，麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名於世，廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習俗...
南北方過小年習俗有哪些差異呢？
2024-10-0387
我們國家地大物博，南北方小年習俗也是不盡相同的，今天我們就詳細聊聊關於小年有哪些有趣的南北差異！過小年，北方地區是臘月二十三，部分南方地區是臘月二十四，江浙滬一帶則是把臘月二十四和除夕前一夜都稱作小年。吃餃子：北方的傳統節日大部分都離不開餃子，小年吃餃子取意“送行餃子迎風面”。吃年糕：在南方，小年這...
舌尖上的小年，來看南北10種傳統美食
2024-10-0277
再將這一家在新的一年中應該得到的吉兇禍福的命運交於竈王爺之手，在祭竈王爺的時候每家每戶都會供奉竈糖、糕點請竈君吃，有拉成扁圓形的糖瓜，竈王爺被甜甜的竈糖粘住了牙，年粽一般是用豬肉、綠豆做餡，也可以放自己喜歡的食品做餡料，廿四夜吃團子是江南許多地方的風俗“餡料有鮮肉、豆沙、蘿蔔絲等，蒸好的團子會用圓形...
